我在古代搞基建!

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《我在古代搞基建!》精彩片段

”一个叫王二叔的村民，一边抽着旱烟，一边摇头晃脑地对我说。我碰了一鼻子灰，

却不气馁。我知道，空口白牙地讲大道理没用，必须拿出实实在在的东西，才能让他们信服。

我把目标锁定在了第一件，也是最容易实现的事情上：制盐。我发现村民们吃的盐，

是一种灰黑色的粗盐，贵得离谱，要用好几天的口粮去换。很多人家为了省盐，常年吃淡食，

导致身体浮肿，四肢无力。而在我的“调研”中，我发现村子东面有一片盐碱地，

地上结着白色的霜花。我偷偷尝了一下，又咸又涩。这是土盐，只要经过简单的工序，

就能提炼出可以食用的盐。说干就干。我求李阿爷帮我找了几个大陶缸，

又软磨硬泡地让几个半大的孩子帮我挖来几大筐盐碱土。李阿爷虽然也不太信，

但看我态度坚决，还是叹着气帮我把东西都备齐了。“禾丫头，阿爷知道你有想法，

可这土疙瘩，咋能变成金贵的盐呢？别白费力气了。”我神秘一笑：“阿爷，您就瞧好吧。

”我指挥着孩子们，将盐碱土倒进一个底部钻了孔、铺了干草和石子的陶缸里，

然后慢慢往里倒水。浑浊的盐水从底部渗出，被另一个陶缸接住。这个过程叫“淋卤”，

是提纯的第一步。村民们远远地看着，指指点点，都觉得我是在玩泥巴。我毫不在意，

等淋出了足够多的卤水，我又开始了第二步：过滤。用几层麻布，将卤水里的杂质反复过滤，

直到水色变得清澈一些。最后一步，是熬煮。我把过滤后的卤水倒进一口大铁锅里，

架在火上。这是村里为数不多的大锅，还是我求了李阿爷半天才借来的。随着水分不断蒸发，

锅底开始析出白色的结晶。围观的村民渐渐安静下来，眼神从怀疑，变成了好奇。

当锅里的水快要烧干，满满一锅雪白的盐粒呈现在所有人面前时，整个场面瞬间沸腾了！

“天呐！是盐！真的是盐！”“这……这土疙瘩真的能出盐？”王二叔冲在最前面，

用手指捻起一点盐粒放进嘴里，眼睛瞬间瞪得像铜铃：“咸的！是好盐！比咱们买的还好！

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